Upskill ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2569
1. รหัสประจำตัวครู :
รหัสประจำตัวครูที่สอนร่วม :
2. ชื่อกระบวนวิชา :
3. วิชากลุ่ม :
เลือก
Boost up
Power up
Dancing & Music
Technology
Language and Culture
Science-Math
Arts & Design
Hobbies and DIY
Sports Club
Food and Beverage
LifeStyle
4. ครูประจำวิชา :
5. นักเรียนที่รับ ( สามารถเลือกได้มากกว่า 1 ) :
นักเรียนไทย
นักเรียนต่างชาติ
6. จำนวนนักเรียน :
คน
7. คำอธิบายกระบวนวิชา :
มุ่งเน้นให้ผู้เรียนพัฒนาทักษะการสร้างสรรค์ จัดการ และออกแบบงานเอกสารยุคใหม่ให้เป็นเรื่องสนุกและใช้งานได้จริง ผ่านการบูรณาการเทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ (AI), โปรแกรมสำนักงานมาตรฐาน (Microsoft Office, Google Docs, Google Sheets) และแพลตฟอร์มการออกแบบออนไลน์ (Canva) ผู้เรียนได้ฝึกฝนกระบวนการคิดเชิงสร้างสรรค์ การจัดวางองค์ประกอบศิลป์ และการบริหารจัดการข้อมูล เพื่อผลิตชิ้นงานสื่อประชาสัมพันธ์ นามบัตร เกียรติบัตร เมนูอาหาร และเอกสารทางธุรกิจที่เป็นมืออาชีพ พร้อมตอบสนองต่อการทำงานในยุคดิจิทัล
8. ทักษะที่คาดว่าจะเกิดขึ้น กับนักเรียนหลังจากเรียนจบ :
Hard Skills: ทักษะการพิมพ์ ออกแบบ และจัดหน้าเอกสารด้วย Google Docs และ MS Word ทักษะการคำนวณ ออกแบบระบบข้อมูล และการทำจดหมายเวียน (Mail Merge) ด้วย Google Sheets และ Excel ทักษะการออกแบบสื่อสิ่งพิมพ์และกราฟิกดีไซน์เบื้องต้นด้วย Canva ทักษะการเขียนคำสั่ง (Prompt Engineering) สั่งงาน AI เพื่อช่วยคิดเนื้อหาและเจนภาพ Soft Skills: ทักษะการคิดเชิงสร้างสรรค์ (Creative Thinking) ในการออกแบบชิ้นงาน ทักษะการสื่อสารและการประชาสัมพันธ์ (Communication & PR) ผ่านตัวอักษรและภาพ ทักษะการแก้ปัญหาและการคิดเป็นระบบ (Systematic Thinking) ในการจัดการข้อมูล
9. สมรรถนะ 6 ด้าน (ทุกด้านรวมกันไม่เกิน 3):
1.การจัดการตนเอง
2.การคิดขั้นสูง
3.การสื่อสาร
4.การรวมพลังทำงานเป็นทีม
5.การเป็นพลเมืองที่เข้มแข็ง
6.การอยู่ร่วมกันกับธรรมชาติและวิทยาการอย่างยั่งยืน
10. สถานที่จัดการเรียนการสอน :
ห้องเรียน
ห้องปฏิบัติการ (ระบุในช่องด้านล่าง)
อื่นๆ (ระบุในช่องด้านล่าง)
11. ระดับชั้นที่ต้องการเปิดสอน ( สามารถเลือกได้ไม่เกิน 2 วัน ) :
วันจันทร์ ม.1
วันจันทร์ ม.2
วันจันทร์ ม.3
วันอังคาร ม.1
วันอังคาร ม.2
วันพฤหัสบดี ม.1
วันพฤหัสบดี ม.2
วันศุกร์ ม.1
วันศุกร์ ม.2
วันศุกร์ ม.3
12. ทักษะที่นักเรียนควรมี :
-
13. อุปกรณ์ที่นักเรียนต้องมี :
มือถือ, iPad / แท็บเล็ต
14. ค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม (คิดนักเรียนต่อหัว 200 บาท) :
15. Course outline
สัปดาห์ที่ 1 :
คาบที่ 1-2: จุดประกายไอเดียงานเอกสารด้วย AI ทำความรู้จัก AI ช่วยคิดคอนเทนต์ (เช่น ChatGPT, Claude) ฝึกเขียน Prompt เพื่อคิดสโลแกนสินค้า ชื่อร้าน และข้อความโฆษณา
สัปดาห์ที่ 2 :
คาบที่ 2: รังสรรค์ภาพประกอบอัจฉริยะ ใช้งาน AI เจนภาพ (เช่น Canva Text to Image, Microsoft Designer) สร้างภาพพื้นหลังและวัตถุเพื่อนำไปใช้ในงานโฆษณาประชาสัมพันธ์
สัปดาห์ที่ 3 :
สัปดาห์ที่ 3-5: สนุกกับงานเอกสารและจดหมายเวียน (Google Docs & MS Word) คาบที่ 3: จัดหน้ารายงานโฆษณาให้สะดุดตา เทคนิคการเลือกฟอนต์ การจัดย่อหน้า และการตั้งระยะขอบให้สวยงาม การประยุกต์ใช้เครื่องมือจัดรูปแบบและโทนสี
สัปดาห์ที่ 4 :
คาบที่ 4: ออกแบบ "นามบัตร" ด้วยตารางขั้นเทพ ฝึกใช้ฟังก์ชันตาราง (Table) ในการจัดตำแหน่งข้อความและโลโก้ สร้างโครงสร้างนามบัตรขนาดมาตรฐานที่พร้อมพิมพ์
สัปดาห์ที่ 5 :
คาบที่ 5: มหัศจรรย์ "เกียรติบัตรอัตโนมัติ" (Mail Merge) เชื่อมโยงรายชื่อจาก Google Sheets/Excel เข้าสู่ตัวแบบเกียรติบัตร สั่งพิมพ์เกียรติบัตรจำนวนมากในคลิกเดียว
สัปดาห์ที่ 6 :
สัปดาห์ที่ 6-8: จัดการข้อมูลและคำนวณเมนูอาหาร (Google Sheets & MS Excel) คาบที่ 6: สร้างฐานข้อมูลร้านอาหารอินเทรนด์ จัดทำตารางลงรายการอาหาร หมวดหมู่ และใส่ราคา ฝึกใช้สูตรคำนวณพื้นฐาน (SUM, AVERAGE) และการจัดรูปแบบตามเงื่อนไข (Conditional Formatting)
สัปดาห์ที่ 7 :
คาบที่ 7: คำนวณต้นทุนและวิเคราะห์ยอดขาย คำนวณเปอร์เซ็นต์กำไร/ส่วนลดของแต่ละเมนู สรุปผลข้อมูลด้วยแผนภูมิ (Charts) รูปแบบต่างๆ เพื่อดูเมนูขายดี
สัปดาห์ที่ 8 :
คาบที่ 8: แปลงแผ่นงานให้เป็นอินโฟกราฟิกสรุปข้อมูล ออกแบบหน้าสรุปรายงานยอดขายประจำร้าน (Dashboard เบื้องต้น) ให้ดูง่ายและน่าสนใจ
สัปดาห์ที่ 9 :
สัปดาห์ที่ 9-12: ปลดปล่อยจินตนาการงานดีไซน์ (Canva) คาบที่ 9: แกะกล่องเครื่องมือ Canva และดีไซน์ "โปสเตอร์โฆษณา" เรียนรู้ระบบ Template, Elements, และ Layers สร้างโปสเตอร์ประชาสัมพันธ์กิจกรรมโรงเรียนหรือสินค้าชุมชน
สัปดาห์ที่ 10 :
คาบที่ 10: ยกระดับ "เมนูอาหาร" และ "นามบัตร" สู่มืออาชีพ นำข้อมูลราคาและรูปภาพจากคาบก่อนๆ มาจัดวางใน Canva เทคนิคการเลือกคู่สีและการจัด Layout ให้ชวนหิวและน่าเชื่อถือ
สัปดาห์ที่ 11 :
คาบที่ 11: ลูกเล่นอัจฉริยะใน Canva การลบพื้นหลัง (Background Remover) และการปรับแต่งภาพ การนำภาพและข้อความที่สร้างจาก AI ในสัปดาห์แรกมาประกอบร่างเป็นชิ้นงานสมบูรณ์
สัปดาห์ที่ 12 :
คาบที่ 12: ตรวจทาน บันทึกไฟล์ และการตั้งค่าเพื่อการพิมพ์ การเลือกบันทึกไฟล์ (PDF for Print, PNG) การแชร์ลิงก์ส่งงานและการทำงานร่วมกันแบบเรียลไทม์ (Collaboration)
สัปดาห์ที่ 13 :
สัปดาห์ที่ 13-14: ประยุกต์ใช้ ผลิตงานจริง และนำเสนอ (Final Project) คาบที่ 13: มหกรรมสร้างสรรค์ชุดเอกสารธุรกิจ (The Complete Document Set) ผู้เรียนลงมือทำโปรเจกต์รวบรวมชิ้นงาน (โฆษณา + นามบัตร + เกียรติบัตร + เมนูอาหาร) ภายใต้แบรนด์ของตัวเอง
สัปดาห์ที่ 14 :
คาบที่ 14: โชว์ผลงานและประเมินผล ผู้เรียนนำเสนอแนวคิดและชิ้นงานของตนเองในรูปแบบ "นิทรรศการเอกสารทำมือ/ดิจิทัล" เพื่อนร่วมชั้นและครูร่วมประเมิน (Peer Evaluation & Feedback)